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「作れるんじゃないか」と思ったら、工房まで作っていた。たじまびと

城崎温泉

西垣 浩文

臨済宗大徳寺派 萬年山極楽寺 住職／社会福祉法人 城崎こども園 園長

「作れるんじゃないか」と思ったら、工房まで作っていた。

「作れるんじゃないか」と思ったら、工房まで作っていた。萬年山極楽寺　西垣浩文さん城崎温泉の奥、ロープウェイ乗り場の近くに佇む萬年山極楽寺。静かな本堂の裏に、小さな工房があります。中に並ぶのは、旋盤や工具、...

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海のない町から、海の塩をつくる人に。たんごびと

丹後

鈴木 基和

琴引きの塩工場 スタッフ

海のない町から、海の塩をつくる人に。

「海のない町から、海の塩をつくる人に。」琴引きの塩工場　鈴木基和さん京都府北部、丹後の海にほど近い琴引きの塩工場。ここで塩づくりに向き合う若いスタッフがいます。岐阜県出身の鈴木基和さんです。鈴木さんが海に...

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